为什么大家都说酵素好？带你认识完整的酵素

什么是酵素

酵素，是酶的统称，是一种生命的催化剂，促进生命的新陈代谢。
酵素具有维持生命活动的功能，是构成生命体组织所必需的一类特殊蛋白质。一切生活活动，如消化、吸收、思考、运动和生殖等都是酵素催化做的反应过程。
可以说酵素是生命的催化剂，没有酵素就没有生命。

科学家对酵素的认识

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人类长寿90%靠酵素。
对于我们的生命而言，自然界再也找不到像酵素那样重要的其他物质。真正赋予细胞生命和个性的是酵素。
——美国生命化学学会主席，诺贝尔生理和医学获奖者阿瑟·科恩伯格

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酵素似乎是为人类提供“健康与年轻”的最优异营养补助食品，我们的许多研究显示，用它可以延缓衰老，帮助长寿。
——美国国立保健协会，国立老化研究所卡特拉博士

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如果人像电灯泡，酵素就是电流。只有通电后灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。
——美国自然疗法博士亨伯特·圣提诺

酵素不足引起疾病

人体95%以上的疾病和免疫功能有关联。国际上有许多优秀的研究证明体内酵素不足，人体免疫力会降低，东二导致亚健康状态并逐渐引起疾病。

随着年龄增长，我们身体各脏腑的功能会明显衰退，尤其是体内细胞对氧的消耗，基础代谢逐渐降低。酵素含量随年龄的增长，逐渐降低。

如何补充酵素

1、人体自身合成酵素
人体内的酵素是依靠遗传基因构造在体内合成的，但是由于遗传缺陷，导致酵素的缺陷；

2、从新鲜的食物中摄取天然酵素
无论是生鲜的蔬菜、水果还是鱼肉等食物，大自然赋予其足够的酵素含量，但仅够自身的生长，很难通过直接摄入提高人体酵素含量。

3、果蔬酵素补充剂
是人体很好的酵素补充来源，通过蔬果、谷物的发酵，获取优良的酵素，有很好的保健效果，备受消费者青睐。